Ringelblume (Calendula officinalis)

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Familie: Korbblütler (Asteraceae), Gattung: Ringelblumen (Calendula)

Blätter: untere Blätter gegenständig; obere Blätter wechselständig; sitzend; eiförmig bis lanzettlich, 5 bis 15 cm lang; untere Blätter am Grund lang ausdünnend; ganzrandig bis leicht gezähnt

Stängel: 15 bis 30cm hoch; aufsteigend bis aufrecht; behaart (spinnwebig, borstig oder drüsig)

Blüten: in endständigen Blütenkörben von 2 bis 5 cm Durchmesser angeordnet, mit orangen bis dunkelgelben Röhren- und Zungenblüten; blüht Juni bis August

Früchte: gekrümmte Achäne mit zahlreichen Haken (teils auch Flügelkanten)

typische Standorte: Ruderalflächen, Gärten

Die Ringelblume ist als Wildpflanze im Mittelmeerraum heimisch, wird jedoch schon sehr lange in Mitteleuropa als Kulturpflanze angebaut. Aus den Gärten kann sie gelegentlich auch verwildern, dies allerdings bevorzugt in den etwas wärmeren Regionen, aber auch dort eher selten. Kultiviert wird sie einerseits als blühfreudige Zierpflanze, als auch als Heil- und Küchenpflanze. So können die enthaltenen Carotinoide der Blüten diverse Speisen, wie Reis oder Suppen in ein sattes gelb färben. Die Blüten sind aber auch einfach nur eine schöne essbare Dekoration im Salat. Ihr Geschmack ist leicht harzig-blumig und mild. Die Blätter sind deutlich bitterer und werden kaum genutzt.

Die Ringelblumenblüten eine breite Kombination aus wertvollen Wirkstoffen: Triterpen-Saponine (u.a. Oleanol-/Ursolsäure-Derivate), Flavonoide (u.a. Quercetin, Käpferol, Isohamnetin-Glykoside), Ätherische Öle (Sesquiterpene), Carotinoide (v.a. Lutein, Zeaxanthin), Schleimstoffe und Bitterharze. Die Triterpensaponine wirken dabei nicht nur entzündungshemmend und leicht antimikrobiell, sondern fördern auch die Gewebeneubildung nach Verletzungen. Ebenso entzündungshemmend, aber auch antioxidativ sind die enthaltenen Flavonoide. Antioxidativ sind auch die Carotinoide und die Ätherischen Öle sind für die antimikrobielle Wirkung zentral. Die Schleimstoffe wiederum wirken wie bei Spitzwegerich kühlend und reizmildernd. Die Ringelblumenblüten enthalten damit ein potentes Arsenal an Wirkstoffen, die sich für diverse Anwendungen auf der Haut eignet. Die Hauptwirkstoffe (Triterpensaponine, Flavonoide, Schleimstoffe) sind v.a. wasserlöslich, weshalb vor allem wässrige Auszüge (allenfalls auch Tinkturen mit niedrigem Alkoholgehalt) zielführend sind.

HMPC anerkennt die Anwendung bei leichten Hautentzündungen, u.a. auch Sonnenbrand und zur Unterstützung der Heilung von kleinen Wunden als «traditional use». Verwendet werden u.a. Wundauflagen aus Kompressen, die mit einem warmen Teeauszug (1 bis 2 g, resp. 2 bis 4 TL zerkleinerte und getrocknete Blüten in 150ml heissem Wasser ausziehen lassen) getränkt werden und jeweils für ca. eine Stunde aufgelegt werden. Man kann den Teeauszug aber auch zu einer Creme weiterverarbeiten und auf der betreffenden Hautstelle mit einer dünnen Schicht auftragen. Am besten nutzt man dabei in der Fettphase gleich auch einen Ölauszug aus den Blüten, um in der Salbe auch von den fettlöslichen Ätherischen Öle und die Carotinoide zu profitieren. Die Anwendung erfolgt 2 bis 4 mal täglich. HMPC anerkennt auch die Anwendung bei kleineren Entzündungen im Mund- und Halsbereich, indem der Teeauszug gegurgelt wird. Dank den enthaltenen Schleimstoffen können die zerriebenen Blüten, wie der Spitzwegerich zur Kühlung bei Sonnenbrand, Insektenstichen, usw. verwendet werden.

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Keine Anwendung bei Kindern unter 6 Jahren, resp. bei Schwangerschaft oder in der Stillzeit! Creme nicht auf offene oder nässende Wunden auftragen (nur bei intakter oder leicht geschädigter Haut)!