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das erdflow-Phytikon - die Enzyklopädie für Essbare Wildpflanzen und Heilpflanzen

Grundaufbau von Pflanzen


Pflanzen unterteilt man grob in die vegetativen Grundorgane (Blatt, Sprossachse und Wurzel) und den generativen Teil (Blüte und Frucht).


Grundaufbau einer Pflanze mit den 5 Grundorgannen Blatt, Sprossachse, Wurzel, Blüte und Frucht
bearbeitet aus @tigatelu – stock.adobe.com

Dank den vegetativen Grundorganen kann die Pflanze leben, d.h. Zucker produzieren, Wasser und Nährstoffe aufnehmen, Stoffe innerhalb der Pflanze transportieren, wachsen, usw. Viele Pflanzen können sich ausserdem über die die vegetativen Grundorgane vermehren (resp. «klonen»).

  • Blätter: Betreiben Photosynthese, d.h. aus CO2 der Luft und Wasser aus dem Boden wird, mit Hilfe von Licht, Zucker (als Brennstoff und Baumaterial) hergestellt.

  • Sprossachse: «Skelett» der Pflanze, welches die Blätter trägt und verbindet. Krautig ausgebildet wird sie «Stängel» genannt. Sie sind verholzt, spricht man vom «Stamm» oder «Ast».

  • Wurzel: Ihre Aufgaben sind einerseits die mechanische Verankerung im Boden, andererseits die Aufnahme von Wasser und Nährstoffe aus dem Boden.


Der generative Teil ist für die sexuelle Vermehrung der Pflanze zuständig. Dank den Blüten können Gene von zwei verschiedenen Individuen neu kombiniert werden. Danach werden die Embryos der Nachkommen mit Hilfe der Samen verbreitet. Die meisten Pflanzen gehören zur Klasse der Bedecktsamer. Diese Art verpacken die Samen in Früchte. Nadelbäume, die zu den Nacktsamern gehören, bilden zwar Samen, jedoch keine Früchte aus.

  • Blüten: Dienen der geschlechtlichen Fortpflanzung. Dabei werden die Samenanlagen in den weiblichen Blütenorganen durch die Spermien in den Pollen von anderen Pflanzen befruchtet. Daraus gehen dann die Samen hervor.

  • Früchte: Bilden eine Hülle um die reifen Samen, um diese zu schützen und bei der Ausbreitung zu helfen.


In den folgenden Abschnitten wird der Aufbau, die Physiologie und die Bestimmungsmerkmale dieser pflanzlichen Organe im Detail vorgestellt:


> Blätter
> Sprossachse
> Wurzeln
> Blüten
> Früchte

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