Die Echte Kamille ist eine Vertreterin unter den heimischen Wildkräuter, die auch in der breiten Bevölkerung bekannt ist. Sie ist in Form von Teebeuteln in vielen Haushalten zu finden. Sie kommt bei uns aber auch wild draussen in der Natur vor. Dort wo sie auftritt, verströmt sie einen intensiven, aromatischen Duft, der oft schon aus mehreren Metern Distanz wahrgenommen werden kann. 

​

Ursprünglich stammt die Pflanze aus Süd- und Osteuropa, ist mittlerweile aber auch in Mitteleuropa heimisch. Als beliebte Tee- und Heilpflanze wird sie auch landwirtschaftlich in grossem Stil angebaut. Zuchtsorten weisen erhöhte Gehalte an ätherischen Ölen auf. In der Familie der Korbblütler weisen die Arten oft ein bitterer Geschmack auf. Nicht so bei der Echten Kamille: Sie hat nur eine leicht bittere Note und das macht sie zu einer idealen Würz- und Teepflanze.

​

Die Echte Kamille ist durch ihre lokal entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung eine ausgeprägte Heilpflanze. Auf der Haut wirkt sie in Form von Salben oder Kompressen wundheilend und lindernd bei diversen Hauterkrankungen. Das Gurgeln eines Teeaufgusses aus den Blütenkörben oder Fertigpräparate kann gegen Probleme im Mund-Rachen-Raum (z.B. Schleimhaut- oder Zahnfleischentzündungen) wirken. Bei Magen-Darm-Beschwerden wirkt der Kamillentee nicht nur entzündungshemmend, sondern auch krampflösend. Bei Erkrankungen der oberen Atemwege können Inhalationen angewendet werden.

​

Bei der Echten Kamille treten selten Kontaktallergien auf. Es wird jedoch vermutet, dass diese nicht durch die Kamille selbst, sondern durch Verunreinigungen der Teemischungen, bzw. der Präparate ausgelöst werden. Importierter Tee oder auch Präparate enthalten teilweise Pflanzenteile der Stinkenden Hundskamille (Anthemis cotula), in denen das Allergen «Anthecotulid» vorkommt. Von einer Heilanwendung bei Entzündungen im Augenbereich (Auswaschung mittels Teeaufguss) wird deshalb mittlerweile abgeraten. Im Falle einer Verunreinigung können dabei starke Schwellungen auftreten und dabei das Leiden verschlimmern. Ich persönlich rate ebenfalls davon ab, denn die Augen sind ein äussert sensibles und wichtiges Sinnesorgan! Wer Augenleiden gerne pflanzlich behandeln will, kann problemlos auf sichere Präparate des Augentrosts (Euphrasia) zurückzugreifen!

​

In Mitteleuropa kommt innerhalb der Gattung Kamille (Matricaria) auch noch die Strahlenlose Kamille (Chamonilla discoidea) vor. Diese ist hierzulande ein Neophyt und stammt ursprünglich aus dem östlichen Sibirien und dem westlichen Nordamerika. Sie hat ebenso den typischen Kamillenduft, doch ihre ätherischen Öle sind etwas anderes zusammengesetzt. Aus diesem Grund hat sie nicht die gleichen Heilwirkungen wie die Echten Kamille. Ihre entzündungshemmenden Eigenschaften sind deutlich schwächer ausgeprägt.

​

In Mitteleuropa treten zahlreiche weitere Pflanzen auf, die zwar wie die Echte Kamille aussehen, jedoch zu anderen Gattungen gehören. Erwähnenswert sind dabei die Gattung der Hundskamillen (Anthemis) und der Strandkamillen (Tripleurospermum). Von dessen Arten kann die Echte Kamille nicht nur durch den starken Kamillen-Duft, sondern auch daran unterschieden werden, dass ihr aufgewölbter Körbchenboden hohl ist (bei all ihren Doppelgängern ist dieser mit Mark gefüllt).

​

Verwendung

​

Blätter: Gewürz, Salatbeigabe

Blütenkörbe: Tee (mit Deckel drauf, Wasser darf nicht kochen!), Limonade

Früchte: Gewürz

​

mögliche Verwechslungen

​